Шкампи у белом вину
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 г шкампа (свежи или замрзнути)
- check_circle 5 чена белог лука
- check_circle копар
- check_circle 3 велике кашике маслиновог уља
- check_circle 200 мл белог вина
Preparation
- 1. Ситно исецкајте копар и пресуците бели лук.
- 2. Припрема шкампа: ако нису очишћени од љуске, одлучите да ли ћете их очистити или кувати са љуском.
- 3. Ако шкампи нису бланширани, бланширајте их у око 2л кључале слане воде око минут.
- 4. Загрејте маслиново уље са пресованим белим луком.
- 5. Додајте шкампе и кувајте око 2 минута.
- 6. Додајте копар и вино, кувајте око 5 минута, повремено мешајући.
schedule
19/04/21