Culinaro markculinaro

Крем супа „Кадифени шаргарепа“
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • шаргарепа – 500 г
  • кромпир – 1 ком
  • лук – 1 ком
  • бели лук – 2 чена
  • млеко – 20 г
  • поврћни бујон – 700 мл
  • павлака – 100 мл
  • со – 1/2 ч.л.
  • црни бибер – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Исеците шаргарепу, кромпир и лук.
  2. Пржите лук и бели лук у млеку.
  3. Додајте шаргарепу и кромпир.
  4. Прелите са бујоном.
  5. Кувајте до омекшавања поврћа.
  6. Измутите до глатке конзистенције.
  7. Додајте павлаку, зачините сољу и бибером.
  8. Загрејте још 2–3 минута.
Nutrition
Servings
3
Calories
220 kcal
Protein
4 g
Carbs
25 g
Fat
12 g
09/04/26