Name: Пуњене паприке са квиној
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ком. паприке; 150 г квиноје; 300 мл поврћног бујона; 1 ком. лук; 2 с.л. маслиновог уља; 1 ч.л. соли; 1 ч.л. црног бибера; 100 г парадајза (конзервирани); 50 г сира (по избору)

Пуњене паприке са квиној

5.0 (1)

chef: mmc_sync

30 min.

Ingredients

4 ком. паприке
150 г квиноје
300 мл поврћног бујона
1 ком. лук
2 с.л. маслиновог уља
1 ч.л. соли
1 ч.л. црног бибера
100 г парадајза (конзервирани)
50 г сира (по избору)

Preparation

Оперите и одрежите поклопце паприка.
Сварите квиноју у поврћном бујону 15 минута.
Ситно исеците лук и пржите га у маслиновом уљу до златно-смеђег.
Додајте конзервирани парадајз и зачине у лук.
Смешајте квиноју са луком и парадајзом.
Напуните паприке добијеном смешом.
Печите у загрејаној рерни на 180°C 30 минута.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

15 g

Carbs

70 g

Fat

15 g

#kinoа

#л-клетке

#Senza glutine

29/01/26