Culinaro markculinaro

Čorba sa piletinom i limunom – Sveža klasika
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • pileće meso – 300 g
  • krompir – 2 kom
  • šargarepa – 1 kom
  • crni luk – 1 kom
  • jaja – 2 kom
  • limunov sok – 2 kašike
  • maslinovo ulje – 1 kašika
  • pileći bujon – 1 l
  • so – 1 kašičica
  • crni biber – 1/2 kašičice
  • peršun – 1 kašika
Preparation
  1. Svari piletinu u bujonu.
  2. Iseci krompir, šargarepu i crni luk.
  3. Dodaj ih u čorbu.
  4. Kuvaj dok ne omekšaju.
  5. Umuti jaja sa limunovim sokom.
  6. Dodaj malo vrućeg bujona u jaja (temperiranje).
  7. Vrati smesu u čorbu uz neprekidno mešanje.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
22 g
Carbs
18 g
Fat
12 g
09/04/26