Лећа болонезе
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleлећа – 250 г
- check_circle парадајз (конзервирани) – 400 г
- check_circle шаргарепа – 1 ком
- check_circle лук – 1 ком
- check_circle бели лук – 2 чена
- check_circle парадајз пире – 2 с.л.
- check_circle маслиново уље – 2 с.л.
- check_circle орегано – 1 ч.л.
- check_circle босиљак – 1 ч.л.
- check_circle со – 1 ч.л.
- check_circle бибер – 1/2 ч.л.
- check_circle вода или поврћни бујон – 500 мл
- check_circle паста (по избору) – 300 г
Preparation
- Исперите лећу и кувајте је 15–20 минута до пола куваности.
- У тави загрејте маслиново уље и пржите сеckан лук, бели лук и шаргарепу.
- Додајте парадајз пире и мешајте 1–2 минута.
- Додајте конзервирани парадајз и зачине.
- Ставите кувану лећу и прелите бујон.
- Кувајте 15–20 минута док сос не згусне.
- У међувремену, скувајте пасту по упутству.
schedule
10/04/26