Ризото са грашком и манатаркама
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle450 гр замрзнутог грашка
- check_circle 35 гр. сувих манатарки (алтернатива 250 гр. печурака)
- check_circle 1 чаша ориза
- check_circle 1 главица лука
- check_circle 1/2 везице першуна
- check_circle 1 коцка бујона по избору
- check_circle бибер
- check_circle со
- check_circle маслиново уље
Preparation
- Намочите манатарке у топлој води.
- Ољуштите и ситно исеците лук и першун.
- Пржите лук у загрејаном уљу.
- Додајте грашак и манатарке након што лук омекша, а затим додајте 3 чаше воде.
- Зачините бибером, сољу и стритим бујоном.
- Кувајте уз често мешање, док ориз не упије сву воду, а грашак омекша. Додатно додајте воду ако је потребно.
- Поспите першуном и сервирајте.
schedule
23/04/21