Culinaro markculinaro

Божићни колачићи
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 350 грама пшеничног брашна
  • 120 грама прашкастог шећера
  • 240 грама путера
  • 3-4 жуманца
  • 1 паковање ванилин шећера
  • Ситно рендана кора једног лимуна
  • Малинови џем
  • Прашак шећер за декорацију
Preparation
  1. Брашно, прашкасти шећер, омекшани путер, жуманца, ванилин шећер и рендану кору лимуна ставите у посуду и замесите тесто.
  2. Поделите тесто на 2 једнаке лопте, умотајте их у фолију и ставите у фрижидер на најмање 2 сата.
  3. Разваљајте охлађено тесто на побрашњеној радној површини на дебљину од око 5 мм и изрежите облик по жељи.
  4. Печите колачиће на 180 степени око 7 минута, увек их посматрајте да не постану превише тамни.
  5. Вруће колачиће са рупама посипајте прашком шећером, а затим на хладне колачиће намажите танак слој малиног џема.
  6. На колачић са џемом ставите колачић са рупом и посипајте прашком шећером.
16/12/21