Culinaro markculinaro

Хамбургер са сланином
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • телетина (80/20) – 600 г
  • јаје – 1 ком
  • чедар – 200 г
  • сланина – 8 трака
  • хлеб за хамбургере – 4 ком
  • парадајз – 2 ком
  • салата – 4 листа
  • црвени лук – 1 ком
  • мајонез – 4 с.л.
  • кетчуп – 4 с.л.
  • горчица – 2 с.л.
  • маслиново уље – 1 с.л.
  • со – 1 ч.л.
  • бибер – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Смешајте мљевену телетину са јајетом, сољу и бибером и формирајте 4 хамбургера.
  2. Загрејте таву или роштиљ и испечите их до жељене готовости.
  3. На крају ставите чедар на месо да се растопи.
  4. Печите сланину до хрскавости.
  5. Пресечите хлебове и лагано их запечите.
  6. Намажите доњи део са мајонезом, кетчупом и горчицом.
  7. Сложите: хлеб → салата → месо са чедаром → сланина → парадајз → лук → хлеб.
09/04/26