Jaja Benedikt
5.0 (1)
Састојци
- 2 jaja
- 1 engleski muffin
- 2 kriške šunke
- 50 g putera
- 1 žumance
- 1 čajna kašika limunovog soka
- prstohvat soli
Припрема
- Presecite muffin na pola i zapečite do zlatne boje.
- Lagano zapecite šunku u tiganju.
- Prokuvajte vodu, smanjite na lagano ključanje i poširajte jaja 2–3 minuta.
- Otopite puter za sos.
- Umutite žumance sa limunovim sokom i solju, a zatim polako dodajte otopljeni puter dok ne dobijete holandez sos.
- Složite: muffin, šunka, jaje.
- Prelijte sosom i poslužite odmah.
Нутритивна вредност
Порције
1
Калорије
450 kcal
Протеини
20 g
Угљени хидрати
25 g
Масти
32 g
09/04/26