Culinaro markculinaro

Jaja Benedikt
5.0 (1)
15 мин.
Ingredients
  • 2 jaja
  • 1 engleski muffin
  • 2 kriške šunke
  • 50 g putera
  • 1 žumance
  • 1 čajna kašika limunovog soka
  • prstohvat soli
Preparation
  1. Presecite muffin na pola i zapečite do zlatne boje.
  2. Lagano zapecite šunku u tiganju.
  3. Prokuvajte vodu, smanjite na lagano ključanje i poširajte jaja 2–3 minuta.
  4. Otopite puter za sos.
  5. Umutite žumance sa limunovim sokom i solju, a zatim polako dodajte otopljeni puter dok ne dobijete holandez sos.
  6. Složite: muffin, šunka, jaje.
  7. Prelijte sosom i poslužite odmah.
Nutrition
Servings
1
Calories
450 kcal
Protein
20 g
Carbs
25 g
Fat
32 g
09/04/26