Culinaro markculinaro

Супа од сочива
5.0 (2)
60 мин.
Ingredients
  • 1/2 пакова сочива
  • перšун
  • 1 шаргарепа
  • 1 главица лука
  • око 10 чена белог лука
  • црвена паприка
  • со
  • чубрица
  • 1 конзерва парадајза
  • 1 паприка
  • олио
  • брашно
  • 1/2 мала главица целера
Preparation
  1. Лук, бели лук и шаргарепу ситно исецкати и динстати на уљу са мало воде.
  2. Додати опрано сочиво и црвену паприку, налити 2-3 чаше воде или бујона и динстати око 20 минута.
  3. Додати конзерву парадајза и ситно исечену паприку и целер, остале зачине и по потреби додати још течности.
  4. Кувати још мало и додати размућено брашно. Поспите са сецканим перšуном пре сервирања.
26/09/21