Чиабата с зачином
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 г брашна тип 550
- check_circle 21 г. квасца (1/2 куба)
- check_circle 350 мл. млаке воде
- check_circle 2 кашичице соли
- check_circle 1 кашичица шећера
- check_circle 5 кашика маслиновог уља
- check_circle сушено биље по избору
Preparation
- Растворите квасац у води, додајте шећер.
- Постепено умешајте брашно (најлакше у чинији за мешање кухињског робота).
- Замесите глатко тесто, покријте и оставите да нарасте 1 сат.
- Додајте маслиново уље, со и сушено биље, поново умесите и оставите да нарасте још 2 сата.
- Обликујте две питице чиабате, поспите са мало брашна и оставите да нарасту 30 минута.
- Ставите у рерну загрејану на 220°C и печите 20-30 минута.
schedule
10/01/22