Culinaro markculinaro

Кускус са Поврћем
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • 1 чаша кускус
  • 2 тиквице
  • 1 црвена паприка
  • 1/2 стабљике празилука
  • ким
  • куркума
  • црни бибер
  • орегано
  • маслиново уље
  • со
Preparation
  1. Очистите и исеците поврће.
  2. Ставите их у таву са мало маслиновог уља да се динстају.
  3. Док се поврће кува, натопите кускус са кључалом водом у односу 1:1. Оставите поклопљено.
  4. Када је поврће готово, 15-20 минута, спремни смо за сервирање. Лично правим кревет од кускуса и на њега стављам поврће. Постоји и варијанта где се све меша и сервира као салата од кускуса.
17/12/21