Ćufte sa paradajz sosom
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle250 gr mlevenog mesa
- check_circle majčina dušica
- check_circle so
- check_circle crni biber
- check_circle crvena paprika
- check_circle 1 glavica crnog luka
- check_circle 1 mali šargarepa
- check_circle maslinovo ulje
- check_circle paradajz pire
Preparation
- Pomešajte mleveno meso sa polovicom sitno seckanog crnog luka, prstohvatom majčine dušice, solju i malo crnog bibera. Oblikujte manje ćufte.
- Brzo propržite sa obe strane u prethodno zagrejanom tiganju sa malo ulja.
- Dok pržite ćufte, pripremite paradajz sos. U dubljem tiganju dinstajte preostali crni luk sa sitno seckanom šargarepom.
- Kada luk i šargarepa omekšaju, dodajte paradajz pire i začinite crvenom paprikom, solju i majčinom dušicom. Kratko kuvajte i dodajte ćufte.
- Kuvajte još nekoliko minuta. Možete poslužiti sa špagetima ili makaronom.
schedule
30/09/21