Culinaro markculinaro

Торта са ружама
5.0 (1)
120 мин.
Ingredients
  • Корице:
  • 8 јаја
  • 1 и 1/2 чаша шећера
  • 1 и 1/2 чаша брашна
  • 2 кашике кукурузног скроба
  • 1 прашак за пециво
  • 1 ванила
  • За крем:
  • 250 г Маскарпонеа
  • 1 паковање крем сира Бонжур
  • 100 мл свеже млеко
  • 200 г течне чоколаде Нутела
  • 4-5 кашika шећера у праху
  • 200 мл шлаг крема
Preparation
  1. Беланца одвојите од жуманца и добро их умутите са скоро свим шећером.
  2. Жуманца умутите са 1 кашиком шећера и комбинујте са беланцима.
  3. Додајте брашно, ванилу, прашак за пециво и скроб, лагано мешајући.
  4. Печите корице појединачно или све одједном, па их исечите.
  5. Маскарпоне, Бонжур, шећер и млеко умутите у хомогену смесу.
  6. Корице натопите са млеком, редите корицу - крем - корицу и охладите.
  7. Покријте масленим кремом и украсите фонданом.
30/12/21