Тиквеник са домаћим развученим корицама
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleбрашно - 500 г + 100 г за развлачење корица
- check_circle со - 1/2 ч.л.
- check_circle оцет - 1 ч.л.
- check_circle вода - 300 мл топла
- check_circle олио - за подмазање теста
- check_circle тиква - 300 - 350 г рендана
- check_circle ораси - 1 чаша млевени
- check_circle цимет - 1 ч.л.
- check_circle шећер - 1 чаша
- check_circle олио - за подмазање тепсије и корица
Preparation
- У брашно направим удубљење и ставим топлу воду, со и оцет. Месим док не добијем лагано тесто.
- Делим на 15 малих лоптица, прву разваљам и подмазану стављам у брашно.
- Разваљам следећу лоптицу и стављам је на прву, поново подмазаном.
- Склапам три лоптице, а затим разваљам прву купчицу и стављам на равну површину.
- Стављам припремљену филу и увијам у ролу, стављам у подмазан подмазан тепсију.
- Печем на 250 степени до златне боје, по завршетку преливам водом и шећером.
schedule
28/12/21