Culinaro markculinaro

Божићни колачићи са ђумбиром
5.0 (1)
40 мин.
Ingredients
  • брашно - 3 шоље
  • 1 јаје
  • 125гр. путера
  • 1/2 шоље меда
  • 1/2 кашичице ђумбира
  • 1 кашичица цимета
  • 1/2 кашичице прашка за пециво
  • 1 кашичица
Preparation
  1. Просејте брашно, прашак за пециво, ђумбир и цимет.
  2. У међувремену, растопите путер и мед на парном купатилу.
  3. Измешајте охлађени растопљени путер, мед и јаје, а затим полако додајте смешу са брашном.
  4. Разваљајте тесто на дебљину од 3 мм и изрежите колачиће у жељеном облику.
  5. Поредите колачиће на папиру за печење и печите у загрејаној рерни на 180 степени 7-8 минута.
  6. Након печења, украсите их белом глазуром од 3 беланца и шећера у праху.
26/12/21