Culinaro markculinaro

Крем супа од бундеве – Јесенја удобност
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • бундевa – 500 г
  • кромпир – 1 ком
  • лук – 1 ком
  • бели лук – 2 чена
  • млеко – 20 г
  • сметана – 100 мл
  • поврћни бујон – 700 мл
  • со – 1/2 ч.л.
  • бибер – 1/2 ч.л.
  • мускатни орах – прстохват
Preparation
  1. Ољуштите и исечите бундеву и кромпир.
  2. Исеците лук и бели лук.
  3. Пржите лук и бели лук у путеру.
  4. Додајте бундеву и кромпир.
  5. Залите са бујоном.
  6. Кувајте до омекшавања.
  7. Пасирајте до глатке конзистенције.
  8. Додајте сметану, зачините и загрејте још 2–3 минута.
Nutrition
Servings
3
Calories
240 kcal
Protein
4 g
Carbs
28 g
Fat
12 g
09/04/26