Culinaro markculinaro

Čokoladni mus – Baršunasti užitak
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • crna čokolada – 200 g
  • slatka pavlaka – 300 ml
  • jaja – 3 kom
  • šećer – 80 g
  • vanila – 1 č. l.
Preparation
  1. Otopi čokoladu na pari.
  2. Odvoji žumanca od belanaca.
  3. Umuti žumanca sa šećerom.
  4. Dodaj otopljenu čokoladu u žumanca.
  5. Umuti slatku pavlaku i dodaj je smesi.
  6. Umuti belanca u čvrst sneg i pažljivo ih sjedini sa čokoladnom smesom.
  7. Dodaj vanilu, raspodeli u čaše i ohladi u frižideru 2–3 sata.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
6 g
Carbs
25 g
Fat
24 g
09/04/26