Culinaro markculinaro

Buda činija kinoe
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • kinoe – 200 g
  • načut (kuvan) – 300 g
  • avokado – 2 kom
  • šargarepa – 2 kom
  • krastavac – 1 kom
  • crveno kupus – 150 g
  • čeri paradajzi – 200 g
  • spanać ili zelena salata – 100 g
  • maslinovo ulje – 3 kašike
  • limunov sok – 2 kašike
  • tahini – 2 kašike
  • so – 1 kašičica
  • crni biber – 1/2 kašičice
Preparation
  1. Isperi kinoe i skuvaj je u odnosu 1:2 vode oko 15 minuta.
  2. Procedi i ostavi da se malo ohladi.
  3. Pripremi povrće – narendaj šargarepu, iseci krastavac, paradajze i avokado.
  4. U činiji poređaj: kinoe → načut → povrće → zelene listove.
  5. U maloj činiji pomešaj tahini, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber.
  6. Prelij činiju sa sosom i poslužite.
10/04/26