Пуњена патка
5.0 (1)
Састојци
- 1 патка
- 100гр пиринач
- дреболии од патке
- кисели купус
- улје
- црвена паприка
- со
- црни бибер
- чубрица
Припрема
- Опрати патку, динстати дроб, бубрег и срце, додати лук и 100гр пиринча.
- Пржити и зачинити са црним бибером, чубрицом и сољу.
- Напунити патку, зашити је.
- Ставити у велику тава на исечен кисели купус.
- Патка се намаже са улјем и црвеном паприком.
- Додати 200мл воде и ставити у рерну на 170°C око 3 сата.
- Добар апетит!
25/12/21