Загрејем свеже млеко и ставим у њега шећер и дробљени квасац. Након 10 минута додајем со, уље, кисело млеко, 2 јаја и 1 беланце, мешам и почињем да додајем брашно. Замесим тесто и оставим да нарасте. Затим обликујем на различите начине и печем у рерни на 180 степени.