Паста Карбонара
5.0 (1)
Састојци
- 200 г паста
- 150 г сланина
- 2 јајета
- 50 г пармезан
- 1 с.л. маслиново уље
- 1/2 ч.л. со
- щипка црни бибер
Припрема
- Свари пасту према упутству на паковању и оцеди је.
- Нарежи сланину на мале комаде.
- Загреј маслиново уље и пржи сланину до златно-смеђe.
- Разбиј јаја и комбинуј их са ренданим пармезаном.
- Додај топлу пасту у сланину и промешај.
- Склоните са ватре и додај јајчану смешу.
- Брзо промешај да добијеш кремасти сос.
- Зачини сољу и црним бибером, сервирај одмах.
Нутритивна вредност
Порције
2
Калорије
600 kcal
Протеини
22 g
Угљени хидрати
55 g
Масти
32 g
09/04/26