Culinaro markculinaro

Лозови сарми
5.0 (1)
0 мин.
Ingredients
  • 300 гр пиринач
  • лозови листови
  • 1 глава лука
  • олио
  • 2 ч.л. чубрица
  • 1 ч.л. црни бибер
  • со
Preparation
  1. Ако имате свеже лозове листове, попарите их у кључалој сланој води 2 минута, а затим охладите у хладној води.
  2. Нарежите лук на ситно.
  3. У шерпи загрејте олио, додајте воду и лук, па динстајте 10 минута на лаганој ватри.
  4. Додајте 300 гр пиринча и мешајте док не упије течност.
  5. Долите воду у односу 3:1, посолите по укусу и кувајте док пиринач не буде мекан.
  6. Када је пиринач готов, додајте чубрицу и црни бибер, охладите и завијте сарме.
  7. Положите сарме у шерпу, прелите са 150 мл олија и додајте воду, кувајте 15 минута на лаганој ватри.
19/04/21
Подешавања колачића
Користимо неопходне колачиће за основне функције. Аналитички колачићи су опциони и учитавају се тек након сагласности. Сазнај више