Culinaro markculinaro

Кето супа броколи
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • броколи – 500 г
  • сметана (30%) – 200 мл
  • мало – 40 г
  • бели лук – 2 чена
  • лук – 1/2 ком
  • кашкавал или чедар – 150 г
  • пилећи или поврћни бујон – 800 мл
  • со – 1 ч.л.
  • црни бибер – 1/2 ч.л.
Preparation
  1. Загрејте мало у шерпи и пропржите ситно исечени лук и бели лук.
  2. Додајте броколи (исечен на цветове).
  3. Налијте бујон и кувајте око 10–15 минута до омекшавања.
  4. Пасирајте супу до глатке конзистенције.
  5. Додајте павлаку и рендани кашкавал.
  6. Измешајте до топљења и кремасте текстуре.
  7. Зачините сољу и бибером.
  8. Сервирајте топло.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
14 g
Carbs
8 g
Fat
36 g
11/04/26