Culinaro markculinaro

Piletina po travnenskom
5.0 (1)
120 мин.
Ingredients
  • 1 kom piletina
  • 1 šolja pečuraka
  • 1 šolja oraha
  • 1 šolja slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 50g putera
  • 30ml ulja
  • crvena paprika
  • crni biber
  • ruzmarin
Preparation
  1. Operemo i očistimo piletinu, natrljamo je solju i crnim biberom. U tiganju zagrevamo puter i ulje, pržimo luk, beli luk i pečurke. Dodajemo slaninu i na kraju orahe. Začinjavamo začinima. Punimo piletinu i pečemo je pod folijom oko 1,5h. Otkrivamo i prelivamo sa puterom i crvenom paprikom.
29/12/21