Operemo i očistimo piletinu, natrljamo je solju i crnim biberom. U tiganju zagrevamo puter i ulje, pržimo luk, beli luk i pečurke. Dodajemo slaninu i na kraju orahe. Začinjavamo začinima. Punimo piletinu i pečemo je pod folijom oko 1,5h. Otkrivamo i prelivamo sa puterom i crvenom paprikom.