Culinaro markculinaro

Сурова веган торта са шумским воћем
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • 300г урми без кошпица
  • 150г кокосовог уља
  • 50г брашна од рожа
  • 160г лешника
  • 400г мешавине шумског воћа
  • 150г кикирикија
  • свежи плодови за декорацију
  • или цвеће
  • семенке
Preparation
  1. Форма 20см/ 10 комада. За кору, лешници се млеју у блендеру са брашном од рожа.
  2. Додају се 100г урми и 50г кокосовог уља, и млеје се до лепљиве, пластичне конзистенције.
  3. Смеша се ставља на дно обруча и хлади у фрижидеру.
  4. Кикирики се натапа у води, а затим се млеју са шумским воћем и преосталим урмама.
  5. Додаје се кокосово уље и блендира до фине конзистенције.
  6. Крем се излива на кору и оставља у фрижидеру 5-6 сати.
  7. Декорише се по жељи са јестивим цветовима и свежим плодовима.
26/08/21