Комачи (тутманик)
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle300мл вода
- check_circle 50мл пр.млеко
- check_circle 1 јаје
- check_circle половина коцке свеже квасца
- check_circle 1ч.л.со
- check_circle шећер 2 прстохвата
- check_circle 4-5 капи оцта
- check_circle 4-5 с.л.улја
- check_circle брашно тип 400 око 850гр.
- check_circle сирење око 50гр
- check_circle млеко за подмазање
- check_circle 50гр киселог млека
Preparation
- Замесите меко тесто и оставите да нарасте.
- Након премештања, оставите да одмори 10 минута.
- Режите комаде теста, разваљајте, ставите сир и путер у средину.
- Затворите, распоредите у тепсију и оставите да удвостручи обим.
- Направите прелив од киселог млека и јаја.
- Печите у загрејаној рерни на 180°C око 30-40 минута.
- Добар апетит!
schedule
29/12/21