Culinaro markculinaro

Пунђаве паприке са ћурећим месом
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • паприке – 6–8 ком
  • ћурећа месна мљевена – 600 г
  • риз – 150 г
  • лук – 1 ком
  • шаргарепа – 1 ком
  • парадајз (конзервирани) – 300 г
  • маслиново уље – 2 кашике
  • бели лук – 2 чена
  • со – 1 кашичица
  • црни бибер – 1/2 кашичице
  • перšун – 1/2 везице
Preparation
  1. Загрејте рерну на 180°C.
  2. Оперите паприке и уклоните семенке.
  3. На маслиновом уљу пропржите лук, бели лук и шаргарепу.
  4. Додајте ћуреће мљевено месо и кувајте до готовости.
  5. Додајте риз и парадајз, зачините сољу и бибером, и кувајте још 5–10 минута.
  6. Напуните паприке смесом, распоредите их у тепсију и додајте мало воде на дно.
  7. Печите око 35–40 минута.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
28 g
Carbs
32 g
Fat
12 g
10/04/26