Свинина у гљивама
5.0 (1)
Састојци
- свинина (филе) – 600 г
- гљиве (печурке) – 300 г
- павлака (30%) – 200 мл
- млеко – 30 г
- маслиново уље – 1 кашика
- бели лук – 2 чена
- лук – 1/2 ком
- со – 1 чаша
- црни бибер – 1/2 чаша
- мајчина душица – 1/2 чаша
Припрема
- Исечите свинину на одреске или комаде.
- Загрејте таву са маслиновим уљем и запечите месо до златне боје.
- Извадите месо и у истој тави додајте путер.
- Пржите лук и бели лук.
- Додајте гљиве и кувајте 5–7 минута.
- Сипајте павлаку и зачине.
- Вратите месо у таву и оставите да кључа 10–15 минута до згушњавања.
Нутритивна вредност
Порције
4
Калорије
420 kcal
Протеини
30 g
Угљени хидрати
6 g
Масти
32 g
10/04/26