Culinaro markculinaro

Свинина у гљивама
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • свинина (филе) – 600 г
  • гљиве (печурке) – 300 г
  • павлака (30%) – 200 мл
  • млеко – 30 г
  • маслиново уље – 1 кашика
  • бели лук – 2 чена
  • лук – 1/2 ком
  • со – 1 чаша
  • црни бибер – 1/2 чаша
  • мајчина душица – 1/2 чаша
Preparation
  1. Исечите свинину на одреске или комаде.
  2. Загрејте таву са маслиновим уљем и запечите месо до златне боје.
  3. Извадите месо и у истој тави додајте путер.
  4. Пржите лук и бели лук.
  5. Додајте гљиве и кувајте 5–7 минута.
  6. Сипајте павлаку и зачине.
  7. Вратите месо у таву и оставите да кључа 10–15 минута до згушњавања.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
30 g
Carbs
6 g
Fat
32 g
10/04/26