Culinaro markculinaro

Тако са црним пасуљем
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • тортилје – 8 ком
  • црни пасуљ (куван или из конзерве) – 400 г
  • парадајз – 2 ком
  • црвени лук – 1 ком
  • бели лук – 2 чена
  • кукуруз – 150 г
  • авокадо – 2 ком
  • лајм – 1 ком
  • коријандер – шака
  • маслиново уље – 2 в.ж.
  • ким – 1 ч.ж.
  • димљена паприка – 1 ч.ж.
  • со – 1 ч.ж.
  • бибер – 1/2 ч.ж.
Preparation
  1. Загрејте маслиново уље у тави и пропржите исечени лук и бели лук.
  2. Додајте црни пасуљ и кукуруз.
  3. Зачините кимом, димљеном паприком, сољу и бибером и кувајте 5–7 минута.
  4. Исечите парадајз и авокадо.
  5. Загрејте тортилје на сувој тави.
  6. Напуните их смешом од пасуља.
  7. Додајте парадајз, авокадо и свеже коријандер.
  8. Прелите соком од лајма и сервирајте одмах.
10/04/26