Culinaro markculinaro

Vegan supa – Povrćna energija
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • krompir – 2 kom
  • šargarepa – 1 kom
  • tikvica – 1 kom
  • crvena paprika – 1 kom
  • luk – 1 kom
  • beli luk – 2 čena
  • maslinovo ulje – 1 kašika
  • povrtni bujon – 800 ml
  • so – 1/2 kašičice
  • crni biber – 1/2 kašičice
  • peršun – 1 kašika
Preparation
  1. Oljušti i iseckaj povrće.
  2. Lagano proprži luk i beli luk na maslinovom ulju.
  3. Dodaj preostalo povrće.
  4. Prelij sa bujonom.
  5. Kuvaj dok ne omekša.
  6. Začini sa solju i biberom.
  7. Po želji, izmiksaj ili ostavi u komadima.
  8. Pospi sa peršunom i serviraj toplo.
Nutrition
Servings
3
Calories
150 kcal
Protein
4 g
Carbs
24 g
Fat
5 g
09/04/26