Culinaro markculinaro

Веган кари са нахтом
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • нахт (куван или конзерва) – 400 г
  • кокосово млеко – 400 мл
  • парадајз (конзерва) – 400 г
  • лук – 1 ком
  • бели лук – 3 чена
  • ђумбир – 1 ч.л.
  • маслиново уље – 2 с.л.
  • кари паста или кари зачин – 2 с.л.
  • куркума – 1/2 ч.л.
  • ким – 1/2 ч.л.
  • со – 1 ч.л.
  • црни бибер – 1/2 ч.л.
  • спанаћ – 100 г
Preparation
  1. Загрејте маслиново уље у шерпи и пржите лук, бели лук и ђумбир.
  2. Додајте кари зачине и кратко промешајте.
  3. Ставите парадајз и оставите да се кува 5 минута.
  4. Додајте нахт и кокосово млеко.
  5. Кувајте око 15–20 минута на лаганој ватри.
  6. Додајте спанаћ и мешајте до омекшавања.
  7. Зачините сољу и бибером, сервирајте.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
12 g
Carbs
40 g
Fat
16 g
10/04/26