Свинска ролца
4.5 (2)
60 min.
Ingredients
  • 800 гр. свинских вратних котleta
  • 250 гр. гљива
  • 150 гр. киселих краставица
  • 200 гр. топљеног сира
  • 2 ком. шаргарепе
  • 500 гр. кромпира
  • зачин и со по укусу
Preparation
  1. Котлета се истучу, посипају зачином (ким, бибер) и сољу.
  2. Намажу се топљеним сиром с једне стране.
  3. Пуне се киселим краставицама и гљивама.
  4. Завијају се у ролне и по потреби затварају чачкалицама.
  5. Кромпир и шаргарепа се исеку, зачињавају сољу, копром и црвеним бибером.
  6. Додају се у главни стаклени сад при месним ролнама.
  7. Печу се око 1 сат на 200 степени. Служити са охлађеним пићем!
31/12/21