Деда Мраз
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleБрашно 500гр
- check_circle 2 јаја
- check_circle Мая половина кубче
- check_circle 200мл. свеже млеко
- check_circle 1 ч.л со
- check_circle 1 ч.л шећер
- check_circle 70гр. путер
- check_circle за декорацију лутеница
- check_circle црни бибер у зрну
Preparation
- Брашно се просеје два пута. У средини направити удубљење, ставити живу мајку и прелити са млаким млеком. Додати шећер и со.
- Све се добро промеша, а затим додају остали састојци, осим лутенице. Замесити меко тесто.
- Тесто оставити да нарасте на топлом месту 20-30 минута. Поделити на три дела, при чему један део треба да буде већи.
- Од већег дела направити лице Деда Мраза, а од осталих два дела направити капу и браду.
- Оставити да нарасте 30 минута, ставити два зрна црног бибера за очи, а капу намазати лутеницом.
- Печи у загрејаној рерни на 200 степени 30-40 минута. Проверити чврстину теста чачкалицом.
schedule
26/12/21