Culinaro markculinaro

Баница са спанаћем и сиром
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 500 гр. коре за баницу /користим Фамилија/
  • 300 гр. спанаћа
  • 3-4 стабљике зеленог лука /може и 1 мала глава/
  • 3 + 1 јаја
  • 150 гр. кisele mleko
  • 250 гр. сира
  • 100 мл. уља
  • 1 ч.л. сода бикарбона
  • ђумбир
  • 150 мл. газиране воде
  • 100 гр. крављег масла
Preparation
  1. Прво се пржи спанаћ са луком. Затим се додају сир, 3 јаја, кисело млеко са содом и ђумбиром. Узимамо по два листа и стављамо смесу на један крај. Роламо и редимо у тепсију, почињући од средине. Када смо распоредили баницу, умутимо 1 јаје са 150 мл. газиране воде и преливамо. Ставимо исечено путер на врх и чекамо 10 минута пре печења на 180 степени.
21/11/21