Culinaro markculinaro

Трушија
5.0 (1)
50 мин.
Ingredients
  • 5кг камби (може зелена и црвена паприка)
  • 1кг шаргарепа
  • веза целера
  • 2 купуса (цветни или обични бели)
  • МАРИНАТА:
  • 8 шоља воде
  • 4 шоље винског сирћета
  • 1 шоља крупне соли
  • 1 шоља меда
  • 4 шоље шећера
  • црни бибер у зрну
  • бибер
  • лист ловора (Марината се не кува).
Preparation
  1. Исећи све састојке, добро промешати ...
  2. Смешати састојке за маринаду, мешати док се не растопи со, шећер и мед.
  3. Прелити поврће маринадом, оставити да одстоји 24 сата, периодично мешајући.
  4. Након тога, напунити у тегле, затворити тегле и кувати 5 минута за поклопац.
27/12/21