Name: Кроасан – Класични француски
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: брашно – 500 г; свежо млеко – 250 мл; млеко – 250 г; шећер – 50 г; суви квасац – 7 г; со – 1 ч.л.; јаје – 1 ком

Кроасан – Класични француски

5.0 (1)

кувар: mmc_sync

45 мин.

Ingredients

брашно – 500 г
свежо млеко – 250 мл
млеко – 250 г
шећер – 50 г
суви квасац – 7 г
со – 1 ч.л.
јаје – 1 ком

Preparation

Смешајте брашно, квасац, шећер и со.
Додајте млеко и замесите тесто.
Оставите тесто да нарасте 1 сат.
Разваљајте и намажите са маслацем.
Склопите тесто и поновите неколико пута.
Разваљајте и исечите на троуглове.
Навијте у кроасане и печите на 180°C 20–25 минута.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

6 g

Carbs

30 g

Fat

18 g

#Deserti

09/04/26