Teleške ćufte
5.0 (1)
Састојци
- 500 g telećeg mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 kriška hleba
- 50 ml vode
- 1 glavica crnog luka
- 1/2 č. l. soli
- 1/2 č. l. crnog bibera
- 1/2 č. l. kumin
- 2 kašike ulja
Припрема
- Natopi hleb u vodi i iscedi ga.
- Sitno iseckaj crni luk.
- Pomešaj mleveno meso sa jajetom, hlebom, lukom i začinima.
- Dobro umesi do homogene smese.
- Oblikuj ćufte rukama.
- Zagrij ulje u tiganju.
- Prži ćufte do zlatne boje sa svih strana.
Нутритивна вредност
Порције
4
Калорије
400 kcal
Протеини
28 g
Угљени хидрати
10 g
Масти
28 g
09/04/26