Culinaro markculinaro

Пита ''Звезда''
5.0 (1)
90 мин.
Ingredients
  • 1 кг брашно
  • 450 мл свеже млеко
  • 1/2 квасца
  • 2 јаја + беланце од трећег
  • 1 кашика шећера
  • 1 кашика соли
  • 4 кашике уља
  • За премазивање питe: жуманце од трећег јајета
  • 1 кашика свеже млеко
  • 1 кашичица уља
  • За премазивање кора: путер
Preparation
  1. Замесити тесто, оставити да нарасте.
  2. Поделити на 15 лоптица, оставити 1 већу за центар.
  3. Сваку лоптицу разваљати у малу округлу кору, три коре намажене путером спојити.
  4. Сваку тројку пресећи од центра ка крају, крајеве увити у ролу.
  5. Горњи део пресећи и провући одоздо, добити лист.
  6. Све распоредити у тепсију, од преостале лоптице направити центар.
  7. Питу оставити да нарасте, премазати, посути семеном и печи на 160 степени.
05/05/22
Подешавања колачића
Користимо неопходне колачиће за основне функције. Аналитички колачићи су опциони и учитавају се тек након сагласности. Сазнај више