Culinaro markculinaro

Musaka
5.0 (1)
90 мин.
Ingredients
  • 600gr mleveno meso
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 šargarepe
  • 1 crvena paprika
  • 600 gr krompira
  • 1 konzerva paradajza
  • peršun
  • kopar
  • majčina dušica
  • crvena paprika
  • crni biber
  • so
  • Za preliv:
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2 jaja
  • 2-3 kašike brašna
  • 1 kašičica sirćeta
Preparation
  1. Na zagrejanom ulju dinstajte povrće, dodajte mleveno meso i mešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
  2. Dodajte paradajz i začinite po ukusu.
  3. Oljušteni i iseckani krompir stavite u pleh, a preko njega sipajte pripremljenu smesu i dobro promešajte.
  4. Pecite oko 35-40 minuta na 200 stepeni. Dobro promešajte i prelijte smesom.
  5. Pecite još 15-20 minuta.
08/04/21