Culinaro markculinaro

Јагње на рерни
5.0 (1)
180 мин.
Ingredients
  • 1
  • 500 гр јагње на порције
  • 2 везице зеленог лука
  • 1 везица девисила
  • 1 везица ђодђена
  • 1 с л со
  • 1 с л црвени бибер
  • 1 ч л црни бибер
  • 70/80 мл уља
  • 200 мл белог вина
  • 400 мл воде
Preparation
  1. Перем и осушимо месо. Обложимо га мешавином соли, црвеног и црног бибера. Поливамо све комаде уљем. У тепсију ставимо део лука, девисил и ђодђен, затим месо и преостале зелене зачине. Додајемо воду и бело вино, покривамо фолијом и печемо на 200°С 2ч/2,5ч.
07/05/22