Морковена крем супа
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 кг Шаргарепа
- check_circle 1 велики слатки кромпир
- check_circle 500 мл свеже млеко
- check_circle 250 мл вода
- check_circle црни бибер
- check_circle димљена црвена паприка
- check_circle со
- check_circle перšун
- check_circle копар
- check_circle крутоне
- check_circle рендани сир
Preparation
- Ољуштите кромпир и исеците га на мале коцкице.
- Ољуштите шаргарепу и рендајте је у шерпи заједно са слатким кромпиром, па их динстајте са маслацем/уљем/маслиновим уљем 10-15 минута са поклопцем.
- Након тога додајте воду и свеже млеко заједно са зачинима док поврће не омекша.
- На крају, пасирајте и сервирајте са ренданим сиром и ситно исецканим перšуном и копром.
- Добар апетит!
schedule
11/05/22