Масленица
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 ч.ч. вода
- check_circle 1/2 ч.ч. кисело млеко
- check_circle 3 бр. јајца
- check_circle 1 паковање сувог квасца
- check_circle 1 ч.л. со
- check_circle 1/2 ч.л. шећера
- check_circle 5 с.л. уља
- check_circle 700 г. брашна приближно
- check_circle 300-400 г. сира
- check_circle 50 г. крављег путера
Preparation
- Замесите тесто, комбинујући топлу воду и кисело млеко.
- Додајте суви квасац, со, шећер и уље, па добро промешајте.
- Постепено додајте просејано брашно и замесите глатко тесто.
- Припремите филу мешајући измрвљени сир, 2 јајца и 1 беланце.
- Обликујте тесто у лопте, разваљајте и ставите фил.
- Увите у ролне и распоредите у округлу тепсију.
- Печите на 170 степени до златне боје.
schedule
25/12/21