Полнозрнасти хлеб
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 г полнозрнастог брашна
- check_circle 1 1/2 ч.л. соли
- check_circle 1 ч.л. шећера
- check_circle 1 паковање сувог квасца dr.Oetker (7г)
- check_circle 1 ст.л. маслиновог уља
- check_circle 320 мл. mlake воде
- check_circle 30 г мешавине различитих семена (очишћене семенке сунцокрета и бундеве
- check_circle лен)
- check_circle 1 ч.л. сусама и овсених пахуљица за посипање
Preparation
- Подмазан суд у коме ћете печи хлеб. Ставите брашно у чинију. Направите удубљење и додајте со, шећер, квасац и 1 ст.л. маслиновог уља. Додајте mlaku воду и замесите меко тесто. Поспите радну површину са мало брашна и ставите тесто на њу. Месите и постепено додајте семена. Обликујте тесто и прелите у калуп за печење. Покријте фолијом и оставите да нарасте на 50 степени 1 сат. Загрејте рерну на 220 степени, посипите сусамом и овсеним пахуљицама и печите 40 минута.
schedule
09/12/21