Пржени кромпири / Bratkartoffeln
5.0 (1)
Састојци
- 600 гр кромпира
- 1 главица лука
- маслиново уље
- со
- црни бибер
Припрема
- Ољуштите кромпир и исечите га на веће комаде, затим га ставите на кратко у чинију са хладном водом.
- Загрејте уље у тави, оцедите кромпир и ставите га у таву. Одмах ставите поклопац.
- Након око 5 минута окрените кромпир и поново ставите поклопац. Након још 5 минута поново окрените кромпир.
- Додајте ситно исечени лук и зачините сољу и црним бибером. Добро промешајте и ставите поклопац.
- Након 5 минута, промешајте кромпир, оставите на лаганој ватри без поклопца кратко.
16/11/21