Culinaro markculinaro

Пржени кромпири / Bratkartoffeln
5.0 (1)
20 мин.
Ingredients
  • 600 гр кромпира
  • 1 главица лука
  • маслиново уље
  • со
  • црни бибер
Preparation
  1. Ољуштите кромпир и исечите га на веће комаде, затим га ставите на кратко у чинију са хладном водом.
  2. Загрејте уље у тави, оцедите кромпир и ставите га у таву. Одмах ставите поклопац.
  3. Након око 5 минута окрените кромпир и поново ставите поклопац. Након још 5 минута поново окрените кромпир.
  4. Додајте ситно исечени лук и зачините сољу и црним бибером. Добро промешајте и ставите поклопац.
  5. Након 5 минута, промешајте кромпир, оставите на лаганој ватри без поклопца кратко.
16/11/21