Pohovani brokoli
5.0 (2)
Састојци
- 1-2 glavice brokolija
- 200 gr brašna
- 2 jaja
- so
- crni biber
- 1 šolja maslinovog ulja/ulja
Припрема
- Podelite brokoli na cvetiće i skuvajte ga 3-4 minuta. Nakon toga ga ocedite i stavite u hladnu vodu.
- Jaja umutiti sa solju i crnim biberom.
- U tiganju zagrijati ulje.
- Brokoli prvo uvaljati u brašno, zatim umočiti u jaja i ponovo u brašno. Pržiti sa obe strane u vrućem ulju.
- Dobra kombinacija sa belim sosom. Recept možete pronaći ovde.
- Prijatno!
19/11/21