Culinaro markculinaro

Кнедле од жутог сочива
5.0 (1)
40 мин.
Ingredients
  • 1 чаша жутог сочива
  • 1 стебло празилука
  • 1 веза младог лука
  • 1 веза младог белог лука
  • 1 веза перšуна
  • 3 кашике маслиновог уља
  • со
  • бибер
  • љутка за пржење
Preparation
  1. Сочиво се намака у води преко ноћи. После се процедити и измрвити у блендеру са маслиновим уљем, сољу, бибером и љутком по укусу.
  2. Празилук, лук, бели лук и перšун се ситно исеку и додају у смешу.
  3. Са влажним рукама се обликују кнедле које се прже у загрејаном уљу. За здравију опцију могу се печи у рерни на папиру за печење.
18/11/21